Syöminen olisi yksinkertaista, jos se olisi vain ravintoaineiden tankkausta. Siihen liittyy kuitenkin voimakkaasti mm. myös ympäristö, ihmissuhteet, kulttuuri sekä psyykkinen puoli, kuten tunteet, asenteet, uskomukset ja mieliala. Syöminen mielihyvän vuoksi on myös täysin normaalia. Me kaikki teemme sitä, mutta jos ruoka on ainut keino hallita tunteita tai teemme useimmat valintamme impulsiivisesti mielitekojen ja aistien varassa, […]